Предлагаю три рецепта с куриным филе, низкокалорийно и полезно. Сохраняйте себе на заметку.
Нежнейшая кypиная запеканка
Ингредиенты:
*Курица (у меня филе~800гр)
*Йогурт натуральный ~ 100-200гр (сметана)
*Сыр - по вкусу (у меня грамм 40)
*Соль, перец
⠀
Приготовление:
Режем курочку на маленькие кусочки. Каждый хорошо солим, перчим.
Выкладываем в форму( я застилала фольгой, можно пергаментом) друг на друга фактически, сбрызгиваем лимонным соком по желанию, сверху выкладываем йогурт, разравниваем, кладем лук, посыпаем тертым сыром, зеленью.
Выпекаем при 200 °C около 45 минут.
На 100 гр - 108.69 ккал
Б/Ж/У - 20.45/1.96/0.94
Куриные котлетки с грибами.
Ингредиенты:
Филе куриное - 550 гр.
Лук репчатый - 300 гр
Белые жареные - 50 гр.
Творог - 130 гр.
Яйца - 260 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Приготовление:
- Мелко нарезать филе и лук.
- В фарш добавить яйца, творог и грибы.
- Добавить специи по вкусу и перемешать.
- Сформировать котлеты и обжарить на гриле до готовности.
КБЖУ на 100гр - 110,4/14,6/4,1/3,2
Очень сочная куриная грудка с овощами под сырной корочкой.
Ингредиенты:
Куриное филе – 1 кг, 4 шт.
Мексиканская смесь – 200 грамм
Сыр 45% - 120 грамм
Оливковое масло – 15 мл
Соевый соус – 30 мл
Сметана 10% - 50 мл
Соль, перец, прованские травы
Приготовление:
1. Смесь соединяем со сметаной, солью, перцем и хорошо перемешиваем.
2. Делаем надрезы на филе. Хорошо смазываем филе соусом: оливковое масло + соевый соус + соль, перец, специи.
3. Выкладываем филе в форму для запекания, фаршируем надрезы овощами и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
4. Сыр трем на крупной терке. Посыпаем наше блюдо сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут.
КБЖУ на 100 гр - 149,1/22,2/5,5/2,7
Посмотрите, оказывается так просто худеть и держать себя в форме. Снижаем вес. ПП рацион на день 1200 ккал. Приятного аппетита!
