Чтобы приучить организм сжигать жир и бороться с высоким инсулином, надо по максимуму снизить количество углеводов. Сахар, мучные изделия и крупы исключаются, откуда же тогда брать углеводы на кето?
Сколько можно углеводов?
Чтобы войти в кетоз, нужно уменьшить количество углеводов. Они активируют синтез гормона, который способствует накоплению жира, - инсулина. Чем медленнее работает метаболизм, тем меньше нужно углеводов. Это говорит о том, что норма в 20-50 гр. углеводов в день подходит не каждому. Возможно, людям с медленным метаболизмом стоит снизить количество углеводов до 10 гр. или менее.
Какие углеводы нужно есть?
Быстрые углеводы, разумеется, мы исключаем, а вот углеводы из овощей вместе с клетчаткой подойдут как раз кстати. Доктор Берг советует 7-10 стаканов листового салата или 4-6 стаканов других овощей в день. И не включает их в объем углеводов, кроме сладких овощей: тыквы, моркови, свеклы, помидоров и других. Не стоит также забывать о том, что углеводы скрываются и в других продуктах: орехах, хумусе и ягодах.
СКАЧАЙТЕ БЕСПЛАТНО НАБОР МАТЕРИАЛОВ ОТ ДОКТОРА БЕРГА
Про здоровое питание - в группе Facebook, канале Telegram и аккаунте Instagram. Смотрите видеоинструкции в русской озвучке на канале в YouTube.
Смотрите, какие углеводы точно нельзя употреблять🔽🔽🔽