Завтрак - самый важный прием пищи
Ежедневный завтрак является важной привычкой, необходимой для сохранения здоровья. Пропуская первый прием пищи в день, мы увеличиваем шансы развития ожирения, сахарного диабета или даже сердечного приступа.
Безусловно, важным является набор блюд для завтрака. Люди, которые едят цельнозерновые крупы каждое утро, почти сразу же ощущают на себе пользу для здоровья.
По мнению диетологов выпитый стакан воды ,сока или чая - лучшее начало дня,так как жидкость помогает организму проснуться и запустить процесс пищеварения. Категорически нельзя пить на тощак кофе. Самая идеальная еда на завтрак - каши.Они способствуют очистке кишечника от шлаков,контролируют усвоение жиров,находящихся в продуктах,и помогают взбодриться.
Польза для здоровья
Люди, которые едят завтрак каждый день, на треть менее склонны к ожирению по сравнению с теми, кто пропускает утренний прием пищи. Кроме того, они в два раза реже имеют проблемы с повышенным уровнем сахара в крови, который приводит к развитию диабета, и уровнем холестерина, который является известным фактором риска развития болезней сердца. Употребление пищи с утра может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и регулирует аппетит. Люди, которые едят завтрак, меньше переедают в течение остальной части дня
Завтрак может быть очень хорошим источником витаминов.
Очевидно, что традиционный фаст-фуд содержит слишком много жира и калорийный, а вот тосты, каши и особенно мюсли приносят несомненную пользу.
Отличным выбором для завтрака является йогурт,например - соевый. Он помогает укрепить иммунитет благодаря содержанию в своём составе большого количества легко усвояемого белка и кальция,и является источником многих витаминов.
Завтрак каждое утро
Утренний прием пищи должен включать белки и ненасыщенные жиры, особенно омега-3, содержащиеся в семенах льна и сои, овсяных хлопьях, некоторых видах орехов и семян.
Завтрак – важная составляющая Вашего дня, но это вовсе не означает, что процесс приготовления завтрака должен быть трудоемким и отнимать много времени. Просто старайтесь есть натуральную пищу. Хлеб из цельного зерна, йогурт и фрукты – вот все, что нужно, чтобы начать день с удовольствием и пользой для организма. Если времени не так много, просто добавьте в йогурт орехи и фрукты. Отдавайте предпочтение кашам. Выберите такой сорт крупы, в котором мало жира и много клетчатки. Можно для улучшения вкуса добавить в кашу кусочки фруктов.
Завтрак должен составлять 25% от суточной нормы питательных веществ.
В идеале объем еды за один прием должен быть таким, который умещается в ваших ладонях.
Хороший завтрак – это порция овсяной каши. Дополнить кашу можно фруктами, это может быть яблоко или любой другой фрукт на Ваш вкус. Тем, у кого нет времени на варку каш, есть альтернатива — мюсли, залитые соевым молоком или йогуртом.