ингредиенты на 12 -14 штук: 1 кабачок 1 морковь 2 яйца 1 ст. ложка сыр 1 ст.ложка сметаны 4 ст. ложки муки 1/4 ч. ложки соды соль по вкусу 1 шаг трем на терке кабачок и посапываем солью, ждем 3 минуты, отжимаем выделившейся сок 2 шаг смешиваем морковь с кабачком 3 шаг добавляем яйца, любимые приправы у меня сушеный чеснок и перец 4 шаг добавляем сыр и сметану 5 шаг добавляем муку и соду, у меня мука кукурузная и обычная 6 шаг получившееся тесто , выкладываем на разогретую сковородку столовой ложкой, обжариваем на среднем огне минут по 7, так как присутствует морковь, без нее обжариваем по 5 минут с каждой стороны 6 шаг вот такая красота и вкуснота получается п.с. для тех кто не любит морковный вкус нужно добавить побольше чеснока! приятного аппетита!
ингредиенты на 12 -14 штук:
1 кабачок
1 морковь
2 яйца
1 ст. ложка сыр
1 ст.ложка сметаны
4 ст. ложки муки
1/4 ч. ложки соды
соль по вкусу
1 шаг
трем на терке кабачок и посапываем солью, ждем 3 минуты, отжимаем выделившейся сок
2 шаг
смешиваем морковь с кабачком
3 шаг
добавляем яйца, любимые приправы у меня сушеный чеснок и перец
4 шаг
добавляем сыр и сметану
5 шаг
добавляем муку и соду, у меня мука кукурузная и обычная
6 шаг
получившееся тесто , выкладываем на разогретую сковородку столовой ложкой, обжариваем на среднем огне минут по 7, так как присутствует морковь, без нее обжариваем по 5 минут с каждой стороны
6 шаг
вот такая красота и вкуснота получается
п.с. для тех кто не любит морковный вкус нужно добавить побольше чеснока!
приятного аппетита!