Просто обалденный рецепт, который я приготовил всего за 20 минут
На 10 штук нам понадобятся:
Творог 150-180 грамм
Молоко - 75 мл
Масло растительное/кокосовое - 60 мл
Подсластитель по вкусу
Разрыхлитель теста - 10 г
Мука пшеничная ц/з - 300-350 г
Начинка: яблоко+ корица
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты до однородного состояния. Раскатываем с помощью скалки в прямоугольный пласт.
Посыпаем пласт корицей и подсластителем по вкусу.
Выкладываем начинку: в моем случае это просто нарезанные яблоки
Сворачиваем все в рулет, режем на небольшие улитки и выпекаем в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов.
Подаём к чаю/кофе
Можно, кстати, ещё сделать крем: натуральный йогурт/ мягкий творог + подсластитель