Это наверное один из самых вкусных десертов, которых я пробовал
КБЖУ на 1 десерт:250/11,4/5/41
Ингредиенты на 2 десерта:
100г лаваша
1 яйцо
200мл молока ( у меня 1,5%)
13г кукурузного крахмала (10+3)
170г клубника
подсластитель
Приготовление:
Лаваш порезать на квадратики и обсушить на сухой сковороде, чтобы он стал хрустящим.
В молоко добавляем яйцо и 10г крахмала + подсластитель, перемешиваем и ставим в микроволновку. Греем по 30сек 3-4 раза, каждый раз помешивая. У кого нет микроволновки, крем варим на плите, постоянно помешивая, до загустения.
Клубнику протираем через сито или измельчаем в блендере, добавляем 3г крахмала и подсластитель. Так же готовим в микроволновке, как и крем.
Ломаем лаваш на кусочки и собираем десерт в стакане: лаваш->крем->клубничный джем->лаваш->крем->клубничный джем
Оставляем пропитываться на 2-4 часа (чем больше, тем лучше) отлично вообще на ночь оставить
Приятного аппетита!!!