Найти в Дзене
Галина

Заготовки на зиму

Ягоды в собственном соку без сахара - универсальный рецепт Для этого рецепта можно использовать любые ягоды, хорошо отдающие сок:  чернику,  бруснику, смородину,  клубнику.  1. Ягоды укладывают в стерилизованную банку доверху, банку ставят на "водяную баню". По мере нагревания ягоды дают сок и оседают. 2. Далее в банку добавляют свежие ягоды до тех пор, пока усадка ягод не прекратится. 3. После того как последние ягоды нагреются в течение 15 - 20 минут, банку закупоривают. 

Ягоды в собственном соку без сахара - универсальный рецепт

Для этого рецепта можно использовать любые ягоды, хорошо отдающие сок: 

чернику, 

бруснику,

смородину, 

клубнику. 

1. Ягоды укладывают в стерилизованную банку доверху, банку ставят на "водяную баню". По мере нагревания ягоды дают сок и оседают.

2. Далее в банку добавляют свежие ягоды до тех пор, пока усадка ягод не прекратится.

3. После того как последние ягоды нагреются в течение 15 - 20 минут, банку закупоривают.