Найти в Дзене
Крит с оливковым маслом

А вы умеете принимать комплименты? На Крите точно научитесь. ⠀

Греки - народ очень гостеприимный. И практически в каждой таверне вас ждет комплимент. Если вам ничего не вручили от заведения - таверна какая-то ненастоящая. Негреческая.
Крит утопает в комплиментах (фото из личного архива автора)
К кофе - воду или печеньку (а лучше и то, и другое). Перед началом обеда - хлеб и оливки или оливковым пасту. После обеда - ракИ, а еще фрукты или сладкое. Чаще всего

Греки - народ очень гостеприимный. И практически в каждой таверне вас ждет комплимент. Если вам ничего не вручили от заведения - таверна какая-то ненастоящая. Негреческая.

Крит утопает в комплиментах (фото из личного архива автора)
Крит утопает в комплиментах (фото из личного архива автора)

К кофе - воду или печеньку (а лучше и то, и другое). Перед началом обеда - хлеб и оливки или оливковым пасту. После обеда - ракИ, а еще фрукты или сладкое. Чаще всего арбуз или мороженое.

Почему я говорю, что таверна без комплимента не может быть по-настоящему греческой? Потому что греки верят: если посетителей угостить, особенно сладким, он обязательно вернется.

Ужин с видом на море - само по  себе прекрасно, а тут еще и бесплатно что-нибудь приносят (на фото я и моя семья в одной из критских таверн)
Ужин с видом на море - само по себе прекрасно, а тут еще и бесплатно что-нибудь приносят (на фото я и моя семья в одной из критских таверн)

Но часто угощают даже не из-за этого. Просто греки очень душевные и щедрые. Как-то в деревне Фоделе после обеда нам поставили тазик мандаринок. Потом на прощанье дали еще целый пакет апельсинов. Потом посмотрели на нашего тогда двухлетнего сына и дали второй пакет, сок ребенку давить, витамины!

В качестве комплимента могут принести, например, вот такую местную сладость. Она хоть и называется халва, но готовится из манки (фото из личного архива автора)
В качестве комплимента могут принести, например, вот такую местную сладость. Она хоть и называется халва, но готовится из манки (фото из личного архива автора)

Вот так разбалуют греки комплиментами, потом в других странах удивительно: почему это вместе со счетом ничего не несут.

Кто был в Греции, что вам приносили от заведения? Самое вкусное?

Мария Петрова

Ставьте лайк гостеприимству греков. Подписывайтесь на мой канал "Крит с оливковым маслом", а также на инстаграм, где еще больше интересного из жизни в Греции.