Я обещаю!
Яркая, заметная этикетка. Лаконичный дизайн, и явно я что то такое уже видел среди десятков продуктов зарубежных крафтовых пивоварен. И это правильно - нашим пивоварням и так живется достаточно трудно в российских реалиях. Поэтому идти по опыту старших коллег - правильное решение. А еще эта этикетка интересна тем что дает определенные обещания. Первое - это именно наклейка на банку а не прямая печать. А значит первое обещание которое она дает - Я не массовый продукт. Я не для каждого. Меня делают слишком мало чтоб заказывать тираж в несколько миллионов.
Второе обещание таится в самом названии - Single Hop El Dorado. Single hop означает что данное пиво сварено с использованием одного хмеля, а именно El Dorado. И тут так же опыт зарубежных коллег - если вы попросите выбрать один только хмель чтоб сварить пиво, большинство пивоваров скажет именно El Dorado. Все потому что у этого хмеля огромный ароматический потенциал. И вот второе обещание - Я действительно ароматное пиво с богатым вкусом.
Что внутри.
Внутри конечно пиво. Правда совсем не то которое обещали. Я повторюсь - у хмеля El Dorado огромный потенциал. И я уверен, у коллег из пивоварни New Rigas хватает и опыта, и знаний, и оборудования чтоб раскрыть этот потенциал. Почему это не было сделано в этом пиве - остается только догадываться. Может старались создать продукт который пройдет по требованиям федеральных сетей. Я сам постоянно с ними работаю и знаю насколько жесткие условия они предъявляют производителям. Может старались сделать продукт более массовым - но при цене 160 руб. за банку эта идея обречена на провал.
Так или иначе пиво получилось пустым. Это понятно как только открываешь банку. Каждый, кто хоть раз варил пиво на хмеле El Dorado поймет о чем я говорю: Стоить только открыть упаковку с хмелем, помещение наполняется очень приятным, плотным и очень сочным запахом. Тут нет ни чего похожего. Присутствует характерная для IPA горечь. На фоне достаточно пустого вкуса она доминирует над ароматом хмеля. Низкая карбонизация, делает пиво еще более заурядным.
Я искренне желаю успехов ребятам из пивоварни New Rigas. Обязательно попробую все, что смогу найти на полках наших магазинов. Так или иначе это пиво - шаг на встречу к потребителю и к более качественному пиву. Пусть это пиво и не оправдало моих ожиданий, оно все равно вкуснее большинства того, что продается на полках наших магазинов. Справедливости ради должен отметить, что за эти деньги можно купить и болеедостойноестоящее пиво.
Где купить.
Федеральные сети: Лента, ОКей.
Региональные сети: Редко
Бары: Редко.
Магазины у дома: Редко.
Интернет магазины: Очень часто.
