… Горный шарм от Иу. Чайная зона Бохэ Тан расположена в районе Иу, на высоте около 1800 м. Эта небольшая чайная зона, в которой растут отдельные старые чайные деревья. Из-за небольшого количества собираемого сырья и его уникального качества такой чай считают эталоном производственной зоны Иу. В 2020 году для чая «Прохладная заводь» сырье было собрано ранней весной, в чайной зоне Бохэ Тан, округ Мэнла, префектура Сишуаньбаньна, провинции Юньнань. Для сбора использовались только старые деревья Цяо Му, сорта Да Шу Ча (Крупнолистовой сорт). Все процессы изготовления производились вручную. Чайный блин пухлый, двояковыпуклый, с блестящей маслянистой поверхностью, четкой текстурой. Цвет готового настоя – золотистый, прозрачный. Аромат сильный, свежий, цветочный. Вкус богатый, мягкий, с сильным горным ароматом. Горечь умеренная. Чай дарит ощущения прохлады, сравнимое с мятным послевкусием. Послевкусие длительное, полновесное, цветочно-прохладное. Чай Бохе Тан – это отличный выбор для колл