Овес является популярной злаковой культурой, которая широко используется в сельском хозяйстве. Овес является вкусным и полезным продуктом, уникальный состав которого позволяет использовать его для очищения организма и лечения многих болезней. За короткий промежуток времени зерно способно привести в норму организм человека. Овес обладает массой полезных свойств. Отвары и настои из него активно применяются при истощении организма, малокровии, бессоннице, отсутствии аппетита и при нарушениях нервной системы. Благодаря наличию полифенолов, он ускоряет усвоение жиров в полости кишечника, а благодаря специальному ферменту, действующему аналогично амилазе — регулирует усвоение углеводов. В составе овса содержится такой редкий элемент, как кремний, благодаря которому он эффективно очищает печень, улучшает состояние кожи, укрепляет кости, хрящевую ткань, ногтевые пластины и предотвращает выпадение волос. Противопоказанием к употреблению овсяных отваров является индивидуальная непереносимость ак