🍦 Мороженое из двух ингредиентов!

1 минута

1 прочтение

8 июля 2020

😍У Вас сезон уже открыт?

Кто из нас делал мороженое🍧 хоть раз в жизни?

🛎Не просто воткнуть в йогурт ложку и на ночь его засунуть в морозилку. А то настоящее мороженое с желтками, которое еще надо несколько раз вынимать из морозилки и взбивать, чтобы кристаллики льда не порезали Вам язык.

🚫Я делала у меня не получалось НИ РАЗУ. То, что получалось даже не напоминали мороженое. Скорее заварной крем.

😊А тот рецепт, что я сегодня для Вас подготовила, простой до невозможности.

😃Ни надо обладать никакими тайны и кулинарными способностями, нужен только блендер,тот что с венчиком и ВСЁ!

🍦Итак, рецепт:

🎈Жирные сливки- 33%

🎈Ваша любимая сгущенка

🛎Я знаю что Вы сейчас спросите !

🛎Сколько вешать в граммах?

Вот тут нет чётких пропорций. Можно взять 1:1. Но тогда мороженое будет очень сладким. Это на любителя.

😊Мне нравится когда сгущёнки 2:3 от количества сливок.

✔КАК ГОТОВИМ:

🚩Взбиваем сливки до загустения. Когда видим,что они уже воздушные и крепкие добавляем туда сгущёнку. Долго не взбиваем, чтобы сливки не превратились в масло.

🚩Ну и ВСЁ. Дальше по формам и в морозильную камеру. Этот рецепт ещё легок тем что, не надо вынимать мороженое и взбивать его снова и снова,чтобы разбить ледяные кристалики.