Сложно найти тему, которая будет вызывать споров больше, чем здоровое питание. Одни будут лечить про изнуряющие диеты, другие про БАД'ы и прочие пищевые добавки, про натуральные фермерские экопродукты вам расскажут третьи, с ними согласятся веганы-четвёртые, с важной ремаркой, что мясо - зло. Так что ж это за зверь такой? Давайте разбираться.
Диета? Это что вообще не жрать, да?
И да, и нет. Вопреки устоявшемуся мнению, диета - это любой режим питания. И кушать 5 раз в день это тоже диета, причём неплохая. Большинство спортсменов предпочитают кушать не менее 5 раз в день. При этом не важно худеешь ты или набираешь массу. Разница будет в продуктах, их калорийности, количестве этой еды, но не в количестве приёмов пищи. Кушать часто, но понемногу полезно тем, что не растягивает стенки вашего желудка, не нагружает пищеварение и, как следствие, помогает не набирать лишнюю жировую массу, оставляя лишь полезную - мышечную. Кстати, вообще не есть - идея плохая. Массу вы сбросите, но первым делом организм сжигает мышечную ткань, и лишь потом жировую. Поэтому для похудения достаточно сжигать больше калорий, чем потреблять. Интенсивные физические нагрузки в помощь! Иначе, либо до анорексии себя доведёте, либо сорвётесь и ещё жирнее станете. Не надо так. Короче, кушать надо, жрать - нет!
БАД'ы- это ЛОХОТРОН / ПАНАЦЕЯ (нужное подчеркнуть)
Биологически активные добавки, они же БАД'ы - это для большинства или добро, или зло. А проблема в том, что одни добавки реально помогают, а другие плацебо, в лучшем случае, а то и здоровью вредят. Разбираться нужно в каждом конкретном случае. Тут как с грибами: не разбираетесь - не ешьте.
Фермерские экопродукты
Очень болезненная тема современного общества. Повсеместное засилье глутамата натрия, пастообразная колбаса из хвостов и копыт, ультрапастеризованное молоко уже давно стали нормой жизни. Многие люди желая кушать только полезные продукты стали закупаться в специализированных фермерских магазинах, где "своё всё". Только вот это 50/50. Мошенников столько же, сколько и реальных фермеров. Вроде и ценник один, и улыбаются одинаково, вот только один колбасу из "Пятёрочки" перепродаёт (хорошо, если свежую), а другой реально своё хозяйство держит. Держите ухо востро, а лучше своё выращивайте, если такая возможность есть.
Веганы, фрукториане и прочие убеждённые сыроеды
Вот мы и дошли до людей, что вносят больше всего смуты. Вроде как растительная пища действительно полезна. Вроде и белок можно из орехов получать. Вроде и животных действительно жалко... Только вот так исторически вышло, что человеческому организму нужны животные жиры и белки. Особенно мужскому. Особенно растущему. Нет мяса - нет холестерина. Нет холестерина - нет тестостерона. Нет тестостерона - прощай мужское начало. А без него и рост мышечной массы невозможен. И не слушайте бредни в духе "Крисс Эванс тоже веган, и ничего, накаченный". Обычно это человек один раз попробовал вегетарианство, неделю на этом посидел, плюнул, а слухи ходят до сих пор. Можно, конечно, на химии курсить, но мы ведь не для того здоровую пищу подбираем, чтобы потом анаболическими стеройдами ставиться, верно?
Так всё-таки, что такое здоровое питание?
А вот тут начинается самое интересное и в тоже время самое очевидное. Здоровое питание - это питание, которое либо вообще не вредит нашему здоровью, либо пользы приносит больше, чем вреда.
Здоровое питание - это диета по часам. Кушайте в одно время. Желательно чаще, но понемногу (Если на массе, то поглощайте пищу как не в себя. Вам надо! Но только не забывайте, что лишние углеводы откладываются в виде жиров. А в обратную этот процесс не работает. Ожирение вам не надо!) Кушайте больше фруктов, овощей и орехов. Желательно, чтобы они составляли около половины рациона (НО НЕ ВЕСЬ!). Старайтесь избегать ненасыщенных жиров, в пользу насыщенных (и не нужно избегать их вообще. Жиры - это важно). Не забывайте про витаминно-минеральные комплексы или поливитамины. Избегайте алкоголь (особенно газированный). Придерживаясь этих, казалось бы простых, и очевидных правил, вы уже почувствуете ощутимую пользу здорового питания.
Спортивное питание и диеты спортсменов - тема отдельная. А пока просто кушайте правильно, растите большие, сильные, красивые и здоровые. О'Ревуар!