Курятина – субстанция универсальная. И давайте обойдёмся без лишних телодвижений.
Если не знаете, куда деть остатки филе, или жарить и варить его уже надоело – приготовьте куриные оладьи. Или котлеты. Вопрос в том, когда котлеты становятся оладьями и наоборот, но он перестаёт быть принципиальным, если вместо фарша приготовить рубленое мясо, потому что в фарш каждый может, а в рубилово – нет.
Рубленые котлеты/оладьи хороши тем, что не нужно заморачиваться: добавьте панировочных сухарей, можно зелени, добавьте пюре в качестве гарнира – идеально. Позовите гостей, устройте пикник, но не забудьте взять с собой маски: удовольствие от еды не должна омрачать никакая эпидемия и катастрофа. И будьте здоровы.
Ставьте лайки и подписывайтесь на сумасшедший канал crazy ladle! Вы можете помочь автору поесть ещё раз, кинув донат на Яндекс.Деньги.
