Что может быть лучше водки с форшмаком? Ничего! Вот рецепт лучшего на свете форшмака, так его готовит Александр Волков-Медведев, шеф ресторана Ruski. Ингредиенты: Как готовить: Подписывайтесь на СысоевFM в Дзене: будет еще больше хороших идей и рецептов.
Что может быть лучше водки с форшмаком? Ничего! Вот рецепт лучшего на свете форшмака, так его готовит Александр Волков-Медведев, шеф ресторана Ruski.
Ингредиенты:
- Филе сельди – 300 гр
- Яйцо варёное – 4 штуки
- Кислое зелёное яблоко (например, Гренни Смит) – 150 гр
- Масло сливочное – 180 гр
Как готовить:
- Сельдь порубить ножом.
- Яйцо потереть на крупной терке.
- Яблоко потереть на терке без кожи и семян.
- Масло сливочное заморозить, а после потереть на терке.
- Все ингредиенты смешать, остудить, затем выложить на обжаренные тосты. Лучше использовать для этого блюда чёрный хлеб, испечённый из ржаного солода.
Подписывайтесь на СысоевFM в Дзене: будет еще больше хороших идей и рецептов.