Летнее время — пора отпусков и поездок на море. Но система «все включено» — это не только радости, но и соблазны. Особенно для тех, кто худеет или старается поддерживать вес. Терять прогресс необязательно, и для этого вовсе не придется отказываться от всех радостей отпуска. Можно сбалансировать рацион так, чтобы и насладиться национальной кухней в полной мере, и не набрать лишние килограммы.
Как питаться во время отдыха
Существует несколько нехитрых правил, позволяющих не сорваться и при этом не лишить себя вкусной заморской еды:
- есть небольшими порциями. Можно попробовать много блюд, но если делать это понемногу, суммарная калорийность не выйдет за пределы нормы;
- употреблять калорийную пищу в первой половине дня. Так набранные калории успеют сгореть до вечера и не отложатся в жир;
- накладывать еду в одну тарелку. Правило актуально для шведских столов: некоторые предпочитают брать по тарелке для каждого вида блюда, но так легко забыться и потерять счет еде. Лучше использовать одну: это нагляднее и позволяет хорошо видеть, сколько вы съели;
- избегать фастфуда и сладких снеков. Для перекусов лучше использовать не шоколадки и чипсы, а, например, протеиновые батончики или орехи.
И помните, что на жаре и при физических нагрузках организм куда сильнее нуждается в микроэлементах [1].
Употребление напитков
Если отдых планируется в жарких странах, пить будет хотеться часто. На напитки тоже следует обращать внимание:
- старайтесь сокращать количество сладкой газировки. Она не утолит жажду, зато принесет бесполезные калории: в ней много сахара;
- безопаснее для фигуры и здоровья пить воду и освежающие безалкогольные коктейли. Не увлекайтесь газировкой и сладким, лучше сделайте выбор в пользу несладкого чая, воды с мятой или лимоном;
- не допускайте обезвоживания. Оно может быть опасно, особенно на жаре, и негативно влияет на обмен веществ.
Отдельно стоит сказать об алкоголе. Во-первых, он калориен и обычно содержит много сахара, особенно вина или коктейли. Во-вторых, сами по себе алкогольные напитки замедляют метаболизм [2], то есть способствует набору веса. Старайтесь избегать алкоголя: наполняйте отдых яркими впечатлениями без вредных привычек.
Движение
Главное правило снижения веса — создавать телу дефицит калорий. Это возможно за счет ограничения еды или увеличения физической нагрузки. Если вкусная местная пища манит и отпуск портить не хочется, сохранить фигуру можно за счет физической активности. На отдыхе возможностей для этого хватает: купание в море или бассейне, долгие прогулки по местам с достопримечательностями, танцы на местном фестивале и многое другое. Современный городской житель часто страдает от гиподинамии [3], и можно использовать отпуск, чтобы наконец избавиться от дефицита движения. Двигайтесь, сжигайте калории, и отказываться от вкусной еды не придется: отдых все равно пройдет без вреда для фигуры.
[1] https://cyberleninka.ru/article/n/sozday-sebya-sam
[3] https://cyberleninka.ru/article/n/fizicheskaya-aktivnost-i-zdorovie-naseleniya