Добрый день, дорогие мои! 💕💕💕
Сегодня готовим САЛАТ-ЗАГАДКА! Мои гости были СРАЖЕНЫ этим салатом НАПОВАЛ!
В конце этого поста я разместила подробный видео рецепт. Буду очень рада, если он Вам понравится!
Он точно удивит всех ваших близких и гостей!🔥🔥🔥
👩🏼🍳Ингредиенты:
🥦▪️картофель 3-4 шт.
🥦▪️репчатый лук 1 шт.
🥦▪️форель(семга) слабосоленая 300-400 гр.
🥦▪️листья салата.
🥦▪️укроп и петушка.
🥦▪️огурец 1шт (большой).
🥦▪️капуста краснокочанная 150-300 гр (важный ингредиент в этом салате.🔥)
🥦▪️сыр твёрдый 150 гр.
🥦▪️ 3 шт целых яйц (в салат), и 6 белков для украшения.
🥦▪️майонез.
🥦▪️соль по вкусу.
🥦▪️форма для выпечки (я использую разъемное кольцо диаметром 26 см).
Как приготовить:
✅ 1. На большое плоское блюдо выкладываем листья салата.
✅ 2. На листья салата ставим разъемное кольцо от формы для выпекания. Выкладываем натертый на мелкой терке картофель.
✅ 3. Картофель солим, добавляем майонез и распределяем вилкой по дну формы.
✅ 4. На картофель выкладываем мелкопорезанный репчатый лук.
✅ 5. Выкладываем красную соленую рыбу.
✅ 6. Смазываем рыбу майонезом.
✅ 7. Выкладываем натертый на мелкой терке твердый сыр.
✅ 8. Смазываем сыр майонезом.
✅ 9. Выкладываем мелкопорезанный свежий огурец.
✅ 10. Высыпаем зелень. Солим.
✅ 11. Смазываем зелень майонезом.
✅ 12. Выкладываем мелконатёртые варенные куриные яйца. Распределяем ложкой и промазываем майонезом.
✅ 13. Накрываем салат пищевой пленкой и убираем в холодильник для пропитки на пару часов.
✅ 14. Нарезаем краснокочанную капусту и измельчаем ее блендере.
✅ 15. Выкладываем капусту на частую салфетку и отжимаем сок. Это и будет наш краситель!
✅ 16. Высыпаем натёртые на крупной терке яичные белки высыпаем их в капустный сок.
✅ 17. Перемешиваем белки ложкой, они окрашиваются в ярко голубой цвет! Меняется только цвет, на вкус белков капустный сок не влияет.
✅ 18. Выкладываем окрашенные белки на салат. Распределяем ложкой. Снимаем разъемную форму.
✅ 19. Необычный и очень вкусный салат готов!
Приятного аппетита ❤️❤️❤️
Подробный видео рецепт САЛАТА - ЗАГАДКИ с озвучкой смотрите на моем YouTube канале. Подписывайтесь 💓💓💓 Ваша поддержка для меня очень важна!
Попробуйте приготовить данный рецепт и делитесь результатом под этим постом!
Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!
❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️
