Ингредиенты :
✔️куриное филе 500 г
✔️соль и любимые специи по вкусу
✔️яйца 2 шт
✔️молоко 2,5% 200 мл
✔️твёрдый сыр 70 гр
Способ приготовления :
1️⃣Отделить белки от желтков. Сыр натереть.
2️⃣Взбить белок с солью до устойчивых пиков.
3️⃣Филе перемолоть в фарш, добавить специи, молоко, желтки, тёртый сыр. Перемешать.
4️⃣Аккуратно подмешать взбитые белки.
5️⃣Разлить по формочкам.
6️⃣Запекать при 180 гр около 30 мин до готовности. Смотрите по своей духовке, время может немного отличаться. Главное не пересушить). Приятного аппетита!
