Хочу высказать свое мнение, но сперва приведу один интересный комментарий.
Читательница написала: "Царство небесное моей прабабушке, помимо сахара, соли и уксуса, она всегда в трехлитровую банку бросала таблетку аспирина. На меньшую банку - соответственно меньшую дозу.
Кипятила крышки и мыла с хлоркой банки. Не взрывались банки никогда. Следовала ее способу и мои бабушка и мама, и я тоже.
Банки не взрываются. И не надо рассказывать про вред аспирина. Никто не отравился и не умер. Мы его в кардио дозах и так пьем каждый день для профилактики тромбов." (Конец цитаты).
И тут кроме использования аспирина (первая нелепость), еще и мытье банок с (!внимание) хлоркой (вторая нелепость). Да еще и каждодневный прием аспирина поголовно всеми (третья нелепость) для непонятной профилактики.
Поголовный обязательный прием аспирина - какая ерунда
Начну с последнего. Честно, я думаю, что вся эта ежедневная "профилактика" началась с подачи Елены Васильевны Малышевой. Так ведь это она рекламировала эти препараты в нескольких своих передачах.
Без рецепта, без назначения врача... Просто она сказала (перефразирую в моем понимании): "Не помешает. Пейте все, кому не лень, этот достаточно дорогой новый, модный, в форме сердечек (тут еще можно много чего продолжить, но хватит) препарат. А не будете пить, не будет и прибыли у производителя , долго не проживете. ". Точка.
Тут бы я могла много сказать, но слова будут ... непечатные. Я вам просто оставлю ссылку на статью про ЕВМ, под которой столько комментариев, что я и сама уже жалею, что написала тот текст.
То есть так получается, что я невольно открыла "ящик Пандоры", потому что оказалось, что этого "врача" никто не любит. И в том числе за советы, которые были кому-то выгодны, но для обычных людей бесполезны или даже вредны. (Это мое мнение и никому его не навязываю:))
Это что касается профилактики.
Теперь про использование хлора
Теперь про хлор. И мытье банок с этим веществом. В последние годы происходит пересмотр в отношении хлора. Да, он обеззараживает воду, но... Уже есть рекомендации, что применять его не стоит. Другими словами : вредное оказалось это вещество. НЕ для приема внутрь.
Если хочется почистить бассейн или сантехнику - то разумеется. Но не внутрь и не мыть с ним посуду. И как обычно это бывает, ничего конкретного нам не говорят.
И понятно почему. Ну скажи нам сейчас авторитетные врачи, что хлорка - отрава. И как тогда быть с водопроводной водой, которую и по сей день во многих регионах только так и обеззараживают?
"Никогда нельзя признаваться в своих ошибках перед массами." - не помню кто это сказал:)) Но по прежнему все Большие Начальники этого правила придерживаются.
И теперь про аспирин в заготовках
Вот мало кому-то было идеи, что аспирин не даст банкам взорваться. Так еще придумали, что и вкус у огурцов станет ... лучше. От аспирина.
У меня реально порой чувство, что люди перестали думать. Жаропонижающие таблетки, которые принимаются только если человек боле и у него высокая температура, по непонятной идее из 90-х годов, стали добавлять домохозяйки в свои заготовки.
А самое обидное, что за 30 лет у многих так и осталось убеждение, что без хлорки и аспирина у них огурцы непременно испортятся.
Но это же не так:)) Всем желаю добра, логики и разума.
Рецепт самого простого способа : "Маринуем огурцы без заморочек".
Обещанная ссылка на статью про ЕВМ : здесь. (Там 733 комментария)