Хочу поделиться с вами рецептом компота "Мохито из красной смородины". Компот получается очень вкусным - в него добавляют мяту и лимон. Они насыщают смородиновый напиток витаминами и придают ему цитрусовый аромат. Рецепт, который я вам рекомендую - без стерилизации и поэтому будьте уверены в том, что процесс приготовления не отнимет много вашего времени.
Это незаменимый напиток при ОРВИ и гриппе, а также при профилактике простудных заболеваний. Готовить его очень просто, сохраняет в себе массу полезных свойств и всегда будет под рукой.
Сохраняйте себе закладку на эту статью с рецептом мохито из красной смородины с лимоном и мятой и обязательно попробуйте приготовить 🙏
Итак приступим:
Для приготовления компота на зиму нам понадобится: красная смородина, песок, мята и лимон:
Красную смородину промываем под проточной водой:
Перекладываем в дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла:
В чистые банки (я их не стерилизую) на 1/3 высыпаем красную смородину, добавляем мяту и лимон:
Красную смородину можно закрывать прямо с веточками , на вкус это не влияет. А вот на скорость и количество закрытых банок повлияет.
В кастрюлю наливаем примерно 2-2.5 литра воды, высыпаем сахар и доводим до кипения. Кипящим сиропом заливаем банку:
Недостающую воду просто добавляем из кипящего чайника:
Одеваем на банку крышку для слива воды:
Сливаем горячий сироп в кастрюлю ( осторожно банка горячая):
Еще раз до водим до кипения сироп и заливаем в банку. Закручиваем стерилизованными крышками. Переворачиваем банку на крышку и даем остыть при комнатной температуре:
После остывания убираем банки на хранение. Храню банки в шкафу при комнатной температуре:
А зимой открываем банку с компотом и наслаждаемся вкусом лета.
Рецепт на 3 литровую банку:
- Смородина - 350-400 гр.
- Сахарный песок - 300 гр.
- Лимон - 2-3 кружочка
- Мята - 2-3 веточки
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк 👍
Рекомендую:
РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО КОМПОТА ИЗ СЛИВ НА ЗИМУ
Делюсь семейным рецептом клубничного варенья с лепестками роз
ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ - ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОСТОЯННО ПРОСЯТ
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас!