Потратить 300 рублей в крымской столовке на картошку или макароны?! Запросто, если быть невнимательным

В Крыму полно не очень дорогих столовых, в которых можно относительно недорого поесть, выбрав то, что вам нравится и при этом потратив относительно разумные деньги.

Но само собой, владельцы стараются оптимизировать расходы. Вот и в столовой «По-домашнему» придумали «новую концепцию», как попробовать содрать денег побольше.

Сделали так называемый «фуршетный стол». Расставили кучу разных блюд – отдельно салатов, отдельно вторых и сделали на все одну и ту же цену – 75 рублей за 100 грамм. Да, и всякие котлеты по такой цене и гарнир – то есть макароны, рис и картошка – тоже по такой же цене.

В результате, если вы голодный и не рассчитали своих сил, можно запросто купить себе, например, пустой картошки рублей на 200 – 300, положив на тарелку грамм 300-400 картошки с горкой.

При этом через «фуршетный стол» продается далеко не все – всякие отбивные, грили и прочие вкусности – продаются по отдельной цене. Первое – продается по старому принципу, только теперь покупатель может себе взять большую или маленькую тарелку – какая ему больше по силам.

Но надо сказать, в целом в этой «новой концепции» обнаружились и плюсы. Так, потратив немного больше в первый раз, дальше мы вышли на стандартный режим – 1100 – 1300 рублей на четверых. В позапрошлом году у нас порой получалось больше, при этом покупали примерно столько же.

Хороший плюс – можно попробовать, например, сразу несколько салатов. Положил одного, другого понемногу. Можно добавить себе к котлете или отбивной еще что-то и не полную порцию, а чуть-чуть, как добавку. Раньше такого не было – сейчас есть. Полезная фишка.

Вот пример неудачного выбора, несмотря на разумную в целом сумму в чеке, так как 1247 рублей заплачено за четверых. При относительно разумном чеке был взят салат "селедка под шубой" за 190 рублей :) А все потому что был хапнут здоровенный кусок этого салата, который потянул вот на такие деньги. Взял бы в два раза меньше - салат бы строил примерно как пару лет назад, ну если чуть дороже. И порция была бы такая же.

В целом, оказалось вполне приемлемо. Но залеты на 200 – 300 рублей за гарнир сам лично наблюдал уже несколько раз. Да и сам в первый раз насыпал себе от жадности и с дороги картошки почти на 200 рублей :) Не рассчитал. Поэтому – повнимательнее.

А так – столовая «По-домашнему» по-прежнему остается, наверное, лучше крымской столовкой. Мне она по-прежнему нравится. И надо сказать - обновленное помещение в целом оформлено неплохо, во всяком случае пока не затерлось и смотрится очень прилично.

--------

Для того, чтобы было удобнее находить мои статьи на Дзене, подпишитесь на канал и тогда его удобно изучать в разделе подписок.

Мои статьи и видео доступны также во «ВКонтакте» на YouTube, в Инстаграме и в Телеграме. При желании меня можно читать и смотреть и там.