Очень хотелось чего-то вкусненького - салатика. Но необычного, который я еще ни разу не пробовала... Но я устала, и было лень идти в магазин. Поэтому использовала остатки продуктов))) Но, неожиданно для нас, салат получился очень нежным и вкусным! И, конечно, он займет достойное место на праздничном столе! А его интересный внешний вид вызовет интерес гостей! Проверено неоднократно!)))
Надо:
тушеная или жареная печень;
- морковь (у меня корейская);
- яйца отварные;
- сыр;
-гранат;
-майонез.
ДЕЛАЕМ:
1. Печень режем кубиками, яйца и сыр трем на крупной тёрке. У меня корейская морковь, ее тоже нарезаю - немного помельче.
2. Выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом.
3. Сверху украшаем зернами граната.
.
Вот так быстро и просто)))) И я считаю, бокальчик шампанского будет очень даже кстати). Как думаете?