То, что год обещает быть аномальным, стало ясно еще зимой, когда осенний сезон-19 плавно, без приличествующей случаю паузы, перешел в весенний сезон-20. Контуры аномалии начали вырисовываться еще в марте с гомерическим урожаем краснокнижной саркосомы, чтобы к маю выдать и зимний, и летний опенок в пределах одного пня. Майские, июньские погодные кульбиты ситуацию запутали окончательно - грань между нормой и девиацией, кажется, стирается окончательно. Не в европейском смысле, конечно. В хорошем.
Краткое содержание предыдущей серии. Веселый месяц май, помимо холодов и снега, удивил грибников средней полосы двумя способами. Во-первых, была найдена синеножка, рядовка лиловоногая (Lepista personata). Южный гриб, и так не больно-то у нас распространенный, раньше встречался лишь глубокой осенью. А тут на тебе - такое. Как в Ростове-на-Дону.
Второй фактор изумления - польский гриб (Xerocomus badius/Imleria badia). Другой гриб, ассоциирующийся с поздней осенью, с тихими медитативными прогулками меж чинных старых елей и сосён... Ничего подобного - первые поляки обнаружили себя на Белгородской земле еще в конце мая. Ладно Белгород. там тепло. Так они и в Калужской появились, что на южную широту никак не спишешь.
Наконец, майские маслята под Москвой. "Песня без слов"...
Впрочем, всё это герои вчерашнего дня. Посмотрим, кто отличился сегодня.
1. Неожиданность сентиментальная
Немало в мире грибов, которые никак не ждешь встретить в июне. Розовая волнушка в этом списке вовсе не главная. Но если говорить об эмоциональной составляющей (а что такое собирать грибы без эмоций? всё равно что картошку копать), то мохнатые розовые фонарики, сияющие в траве, трогают гораздо глубже всякой экзотики.
Так вот: волнушка розовая (Lactarius torminosus) была найдена на юго-западе Московской области, а потом и по соседству в Калужской, уже в середине июня. Белые-то волнушки я иногда в этих числах собирал. Но - розовые! Напомню - в отличие от белой волнушки, розовая заключает союзы исключительно со взрослыми, чтоб не сказать - старыми деревьями, и ей, чтобы раскочегариться, нужно время. Много времени...
Казалось бы - что толку с этих волнушек? Кто, кроме закоренелых романтиков, их до сих пор собирает? Волнушка, тем более розовая - гриб, куда более ценный в лесу, нежели на вилке. И всё-таки нежданная встреча с волнушкой рождает особые чувства, заставляя, в том числе, и поразмыслить о скоротечности летнего сезона в средней полосе.
Не время петь и плясать. Оглянуться не успеешь!..
2. Неожиданность неприкосновенная
Под звучным именем "баран" скрываются два отчасти похожих и в некоторым смысле родственных вида грибов. Есть гриб-баран - грифола разветвленная или курчавая (Grifola frondosa). Он похож на здоровенный лесной коралл. А есть гриб-баран - трутовик разветвленный (Polyporus umbellatus). Он похож на густосросшуюся колонию каких-то "шляпочных" грибов. Оба весьма редки, оба резиденты Красной Книги, оба плодоносят отнюдь не каждый сезон, оба растут в основании мертвых и умирающих дубов...
Не знаю, что по первому барану, который разветвленный, а второй стабильно попадается нашим грибникам уже со второй декады июня. Редкий, капризный гриб, строго привязанный к старым дубам и августу-месяцу, выскочил будто из неоткуда и дразнится: "собери меня!". А собирать-то нельзя; тем, для кого Красная Книга - пустой звук, следует вспомнить о гомерических штрафах, действующих с этого лета. Причем ладно какие-то там невыразительные "поганки" - кто там в полевых условиях сообразит, что они относятся к охраняемому виду; гриб-баран не спутает с чем-то дозволенным любой постовой милиционер!
Так что - так. Глазами смотреть, руками не трогать. Кстати, первый баран - который коралл - я однажды пробовал. Нашел у тропинки уже кем-то сшибленный - чего ж не взять. Потушил в сметане. Потрясающий деликатес.
3. Неожиданность поучительная
А вот тут обидно стало. Мало того, что слой сетчатых белых, спрятавшихся от погодных безумств в елках, вышел невероятно червивым, а настоящие еловые белые, завидя такое дело, решили в июне вообще не показываться; мало того, что обещанных желто-бурых подосиновиков почти нет (локальные вспышки не в счет), а трудяг-подберезовиков нет вообще - появился к тому же, вне всякого срока, самый обидный гриб нашего леса - желчный гриб (Tylopilus felleus), он же горчак, он же ложный белый. Ну вот откуда такое непотребство берется?
Смешно сказать, но не прошел июнь, как его величество горчак успел кое-кого обмануть, успел испортить кое-кому ужин и отравить путешествовать по канализации несколько банок драгоценных, еле выцарапанных у червей заготовок. А всё почему? Застал врасплох. Теоретически все его отлично знают и в правильный сезон никогда не купятся на эти розоватые трубочки и желтовато-сетчатую ногу. Но это теория. А практика такова, что в разгар раннелетнего слоя сетчатых белых на "горчак" никто не закладывается, и у самого обидного нашего гриба появляется шанс найти лазейку в корзину, в кастрюлю и, в конечном счете, в помойное ведро...
Будем считать это упражнением в бдительности. В конце концов, желчный гриб не убивает - он лишь огорчает. А ведь скоро подрастут и грибы-убийцы.
Вот как важно бдить, если кто-то еще не понял.
А вас чем удивил грибной июнь?