Мне 31 год и впервые у меня получились сырники. Хотя явно кто-то подумает, а что тут сложного.... А вот нет. они то плоские получаются,то жесткие, то просто ни какие..
Вот что я использовала:
- творог 5% - 200гр
- творог 9% -200гр
- рисовая мука -4 ст.ложки
- яйца -2 шт
- сахар -4 ст.ложки
- кокосовая стружка -2 ст.ложки
Взбила яйца с сахаром, добавила все остальное. взбила до состояния густого теста.
1 ложка=1 сырник Обваляла в муке (можно смешать мука+сахарная пудра,будет наверное вкуснее. у меня пудра закончилась..)
Обжарила на разогретой слегка смазаной кисточкой маслом сковороде, по 3 мин с каждой стороны. (последние 2 минуты под крышкой).
Готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее..
Приятного аппетита! Еще больше рецептов на моей странице
