В тарелку кладем: творог 500 г. яйца 3 шт. сахар 80 г. и начинаем перемешивать вилкой. Добавляем предварительно нарезанные кубиками: бананы 2 шт. персики 1-2 шт. и еще раз тщательно перемешиваем. Выкладываем полученную смесь на лаваш. Аккуратно разравниваем лопаточкой. Закатываем лаваш. Кладем полученный рулетик в форму, которую обязательно надо смазать маслом. Теперь готовим заливку. Для этого в тарелку кладем: яйцо 1 шт. сметану 2 с.л. сахар 1 с.л. и хорошо перемешиваем. Полученной смесью поливаем наш лаваш. Отправляем выпекать в духовку на 30-35 мин. при температуре 180 градусов. В итоге получится такая вкуснятина, от которой вам не удастся похудеть!