Доброго времени суток! Для начала представимся, мы сестры - Александра и Юлия.
В данный момент практически по всему миру самоизоляция и каждый справляется как может. Мы мамы, у нас дети разных возрастов и со своими вкусовыми предпочтениями. Все мы любим вкусно поесть, а для этого нужно вкусно готовить. И так, начнем! Давайте представим, что мы с вами находимся в машине времени и отправимся в далекий 1375 г. когда была написана первая кулинарная книга. Была она написанна главным поваром короля Карла V Гийомом Тирелем в 1375 году во Франции в одном экземпляре. Она называлась Le viandier — «Мясная книга».
В Ватикане первая поваренная книга возникла в 1470 году. Она была набросана неизвестными монахами на латыни, которая называлась "Добродетельные удовольствия” .
В 1816 году в России, в Москве была издана
первая национальная поваренная книга под названием "Русская повария".
Ранее в России выпускались только переведённые книги.
Сохранению рецептов старинных русских блюд мы более всего обязаны русскому ученому конца XVIII века В. А. Левшину (1746—1826),
имя которого увековечено А. С. Пушкиным в «Евгении Онегине».
Перенесемся обратно в наше время...
Мы с сестрой находимся в 100 км друг от друга, Саша в городе со своей семьей, я со своей в деревне. Любовь к готовке у нас с детства!
Любим готовить вместе и делиться рецептами друг с другом. Вот и с вами решили разделить все радости! Читайте наши статьи и рецепты, делитесь впечатлениями,оставляйте коменты и ставьте лайки!
Buon appetito! Bon appétit! Enjoy your meal! Приятного аппетита!