В мире столько мифов и самых разных высказываний насчёт еды, что не знаешь чему верить. Здесь я собрала самое интересное и необычное.
Возможно, вы узнаете что-то новое и начнете по-другому относиться к тем или иным продуктам.
1) Крекеры вреднее конфет
Это связано с тем, что зубы разрушает не сахар, а кислота. Когда крекер липнет к зубам, появляется отличная среда для развития вырабатывающих кислоту бактерий.
2) Наклейка на фруктах съедобна
Специалисты рекомендуют мыть фрукты перед едой, но при этом не запрещает есть наклейки на них. Они безопасны для проглатывания.
3) В лимоне больше сахара, чем в клубнике
В первом 40%, а во втором почти вдвое больше — 70%. Но в лимоне это незаметно из-за кислоты.
4) Шоколадом можно вылечить хронический кашель
Британские исследования показали, что соединение на основе теобромина, полученное из какао, может стать средством для весьма успешного лечения хронического кашля.
5) Хлопья вреднее пиццы?
Кусок пиццы на завтрак будет более сбалансированным вариантом. Во-первых, меньше сахара. Во-вторых, больше белка и свежих ингредиентов.
6) Помидоры в холодильнике теряют свой вкус
Хранение при ниже 12 градусов препятствуют их способности вырабатывать аромат и вкус. Холодная среда снижает функциональность генов. Поэтому храните помидоры в темном месте при комнатной температуре.
7) Запах шоколада успокаивает?
Речь идет только о настоящем шоколаде. Британский ученый выяснил, что аромат шоколада успокаивает нервную систему и снимает напряжение.