Все - по делу! Основные этапы открытия розничного магазина.
1. Выбор бренда/товара.
Если бренд собственный, то он должен быть раскручен - сначала создавайте сайт + интернет-магазин; размещайте продукцию на маркетплейсах.
Если франшиза, то нужно оценить, насколько она популярна у потребителей вообще и в вашем городе, в частности. Оценивать необходимо количество «живых» подписчиков в аккаунтах соцсетей, наличие амбассадоров - лидеров мнений в заявленной целевой аудитории. Также изучите условия франшизы. Если при потенциальном месячном обороте до 1 500 000р ваша наценка (очищенная от роялти) на товар будет составлять менее 100%, при обороте от 1,5 до 2,5 менее 80%, от 3 до 5 млн - ниже 60%, даже не заморачивайтесь с такой франшизой. Это справедливо для fashion-ритейла.
2. Формирование финансовой модели.
Сделать прогноз прибыльности и сроков окупаемости вашего потенциального бизнеса нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО. После уточнения в ближайшем будущем всех расходов, обязательно откорректируй ее. Про финмодель и другие отчеты управленческого учета в магазине - смотри статью - https://zen.yandex.ru/media/id/5ec2dc71bb51c50914677465/upravlencheskii-uchet-dlia-chainikov-5ef2f02c126e470fc1f2cba1
3. Регистрация юрлица.
Не знаю, какая судьба ждет ЕНВД, но, если его не отменят и площадь вашего торгового зала не будет превышать 150 кв.м, выбирайте его. Это значительно упростит вашу жизнь с точки зрения планирования расходов и бухгалтерского учета. Если же дни ЕНВД сочтены, выбирайте УСНО: доходы минус расходы 15%. Но тогда никаких неофициальных неподтвержденных расходов, так как от суммы расходов будет зависеть размер налогов.
Выберите вы ИП или ООО, большой роли с точки зрения ответственности не играет ввиду наличия узаконенной субсидиарной ответственности учредителей. Преимущество ИП - возможность снятия без отчета наличных на личные нужды.
4. Выбор помещения.
На сегодняшний момент существует два основных варианта: торговый центр или street-retail.
Если остановили свой выбор на ТЦ, то я рекомендовал бы выбирать №1 по популярности и посещаемости, в крайнем случае, №2. Выбирая ТЦ, вы получаете высокий проходящий трафик, но, в то же время, и высокую арендную ставку.
Как правильно выбрать помещение в ТЦ - читай мою статью - https://zen.yandex.ru/media/id/5ec2dc71bb51c50914677465/podvodnye-kamni-vybora-pomesceniia-v-torgovom-centre-5ee796f39a246076d4759639 Если ваш выбор - street, то, получая, более низкую по сравнению ТЦ аренду, вы одновременно попадаете на высокие маркетинговые расходы для раскрутки своего магазина (амбассадоры, мероприятия, реклама, соцсети и т.д.).
О тонкостях договора - смотри - https://zen.yandex.ru/media/id/5ec2dc71bb51c50914677465/5-samyh-vajnyh-punktov-dogovora-arendy-5ec55593c5ff7a67429927a2
5. Выбор подрядчика на ремонт.
В случае с ТЦ - внимательно изучайте требования к ремонту.
Старайтесь минимизировать расходы на ремонт. Не ведитесь на все без исключения советы дизайнера. У вас с ним разные задачи: у него - супер дизайн-проект, у вас - красивый магазин с минимальным бюджетом на ремонт. Делайте самое необходимое, с прикольными элементами декора, но без излишеств. Если бизнес пойдет, сможете добавить нужные вам элементы.
Подрядчик - только проверенный. Чем дольше идет ремонт, тем позднее магазин откроется и начнет генерить выручку.
6. Освещение.
Выделил в отдельный пункт, так как это ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!
Ни в коем случае не ограничивайтесь встроенными потолочными светильниками, а еще лучше откажитесь от них. Используйте светодиодные трековые светильники. Это очень красиво и функционально.
7. Закупка торгового и кассового оборудования.
Тут слегка обратный принцип. Избегайте самого дешевого оборудования - экономпанелей, дешевых китайских хромированных стоек.
Выглядит это как отдел на барахолке. Уделите побольше времени поиску, и вы сможете найти недорогие качественные варианты, подходящие под концепцию вашего товара и магазина. Также можете прибегнуть к производству оборудования по индивидуальному заказу. Если обращаться к специализированным конторам - будет дорого. Если получиться найти мастеров по работе с металлом, они могут сконструировать любой металлические элементы. Это будет дешевле, но дольше по времени.
Список необходимой контрольно-кассовой техники приведу в одной из следующих статей.
Также будут необходимы камеры, система для проигрывания музыки.
8. Найм персонала.
По этому пункту - все подробно описано здесь - https://zen.yandex.ru/media/id/5ec2dc71bb51c50914677465/poisk-personala-6-etapov-5ec8d6692c0fea2ffe95a229
9. Подключение дополнительных услуг.
Для открытия магазина вам необходимо:
- установить охранную сигнализацию и заключить договор на ее обслуживание;
- установить пожарную сигнализацию и заключить договор на ее обслуживание (чаще всего - та же контора, что и в предыдущем пункте), сделать эвакуационный план и купить в необходимом количестве огнетушители;
- подключить интернет;
- зарегистрировать кассу в налоговом органе с заключением договора с оператором передачи фискальных данных (онлайн-касса);
- заключить договор на уборку помещения;
- установить систему видеонаблюдения с хранением в «облаке» архива записей;
- заключение договора на трансляцию музыки в магазине со специализированной организацией;
- организовать «уголок потребителя».
10. Провести техническое открытие магазина.
То есть без громких мероприятий. Техническое открытие необходимо, чтобы выявить любые недостатки или недоделки в работе магазина. Обычно делается за неделю до торжественного запуска.
11. Торжественное открытие.
Необходимо громко заявить о себе, чтобы максимально привлечь целевую аудиторию. Событие должно быть содержательным и интересным. Просто сделать арку из шариков с надписью «Мы открылись» - это «КОЛХОЗ»!
Планировать открытие нужно начинать как минимум за месяц. В качестве оплаты услуг сторонних организаций (диджей, оператор, фотограф, аниматоры и т.п.) по возможности используйте бартер.
Это, ребята, очень сжатая модель открытия розничного магазина. Каждый пункт заслуживает как минимум целой статьи, а вся тема - целой книги. Постараюсь в следующих статьях раскрыть подробней некоторые пункты. Если же нужны советы прямо сейчас - пишите в комментах, не стесняйтесь. ПОКА это бесплатно))).