Какой для вас идеальный завтрак? Эспрессо, горячий круассан и свежевыжатый апельсиновый сок? Предпочтений может быть много, но правила для здорового начала дня вполне определенные. В этой статье мы расскажем, что можно есть с самого утра, а что лучше оставить на потом.
Продукты, которые лучше не есть натощак
Сладкое
Для поджелудочной, которая вот-вот проснулась, сладости — это слишком тяжкая ноша. Сахар активизирует выработку инсулина, что может привести к сахарному диабету.
Кисломолочные продукты
До сих пор завтракаете йогуртом? Пора пересмотреть свой утренний рацион! Употребляя такие продукты натощак, соляная кислота уничтожает все хорошие молочнокислые бактерии в желудке. Так что польза кисломолочных на голодный желудок крайне сомнительна.
Сдоба
Дрожжи, содержащиеся в выпечке, раздражают стенки желудка. Если не хотите, чтобы вас пучило в самый неподходящий момент, не ешьте булочки на голодный желудок.
Томаты
В этих овощах содержится много дубильной кислоты, которая, взаимодействуя с желудочным соком, повышает его кислотность. А это прямой риск появления язвы.
Цитрусовые
Апельсины, грейпфруты, лимоны и другие цитрусы богаты фруктовыми кислотами. Оказываясь в пустом желудке они приводят к изжоге и повышают риск образования гастрита.
Газированные напитки
Сладкие холодные напитки повреждают слизистую и мешают нормальному перевариванию пищи.
Зеленые овощи
Кислота в сырых овощах зеленого цвета так же провоцирует изжогу и активное газообразование, доставляя дискомфорт в животе. Так что огурцы натощак лучше не употреблять.
Продукты, которые можно есть натощак
Кукурузная каша
Нормализует микрофлору в желудке, выводит вредные токсины и дарит долгое чувство сытости.
Овсянка
Овсяная каша обволакивает стенки желудка, защищая от негативного воздействия соляной кислоты. А еще в овсе (особенно необработанном) много клетчатки, которая снижает уровень плохого холестерина.
Гречка
Отлично воздействует на желудок и мягко стимулирует работу пищеварительной системы. Это замечательный источник важных витаминов и железа.
Яйца
Яйцо дает примерно 12% суточной нормы потребления белка. Оно насыщает организм витаминами группы B, А, а также йодом и цинком, железом и кальцием, фосфором и не только. Яйца на завтрак позволяют снизить потребление калорий в течение дня.
Черника
Эта ягода по утрам улучшает обмен веществ, концентрацию внимания и память.
Мед
Единственная сладость, которая без всякого вреда пробудит ваш организм, улучшит работу мозга и повысит настроение.
Бездрожжевой цельнозерновой хлеб
Если и делать бутерброды, то только с ним! Хлеб из цельного зерна без дрожжей содержит все нужные углеводы, которые дадут энергию в самом начале дня.
Орехи
Горсть орехов натощак нормализуют работу пищеварительной системы и кислотность желудочного сока.
А чем вы обычно завтракаете?
