Запекаем очень вкусную цветную капусту с овощами в яичной заливке под ароматной сырной корочкой.
Попробуйте приготовить это простое и очень вкусное блюдо из цветной капусты, помидоров и сыра. Ароматная капустная запеканочка со сливочным вкусом.
⚡️ Энергетическая ценность: 95 кКал / 100 г
🕒 Время приготовления: 40 минут
Продукты для капустной запеканки:
- Капуста цветная - 0,5 вилка
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 30 грамм
- Специи - по вкусу (паприка, хмели-сунели, кориандр, черный перец)
- Соль - по вкусу
- Сыр твердый - 4 ст.л.
Приступаем к приготовлению:
1. Цветную капусту разобрать и отварить до готовности в подсоленной воде.
2. Мелко порезать томаты и репчатый лук.
3. Натереть сыр на крупной терке
5. Лук с томатами обжарить на сковороде со сливочным маслом.
6. Смешать молоко, яйца, соль и специи.
7. В форму выложить обжарку, затем капусту, залить яичной смесью. Посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
Приятного аппетита! Не забудьте добавить рецепт в закладки и поделиться с друзьями!