Что нужно:
🌿смесь овощей 200-300г (без лука и картошки)
🌿фарш 150г
🌿томатная паста 1 ст.л.
🌿специи (например: соль, перец, паприка, сушеный чеснок)
🌿 макароны 100г
🌿растительное масло
Готовим:
Итак, ставим на большой огонь сковородку, наливаем масла немного. Высыпаем овощи, даём им немного пожариться.
⠀
Конечно, лучше выбрать замороженную смесь без лука и картошки, чтобы не было варёного лука. А картошка будет просто странно сочетаться. У меня тут «паприкаш», например.
⠀
Как чуть пожарилось, добавляем фарш и его прям хорошо обжариваем, до корочки.
⠀
Потом туда же томатную пасту, соль, перец, паприку с чесноком и можно щепотку сахара, для баланса кислоты.
⠀
Высыпаем прямо в бурлящий котёл макароны, заливаем водой так, чтобы покрыло и варим под крышкой столько, сколько написано на пачке, на небольшом огне.
⠀
Как таймер прозвенит, открываем и смотрим. Если вся вода впиталась, и макароны готовы - супер, уже едим.
Осталось чуть лишней воды - не беда, прибавили огонь и без крышки она быстро выпарится.
⠀
Готово! Сразу едим и можно спокойно отдыхать и смотреть сериальчик :3