Наступило лето, а значит, поддерживать стройную фигуру нужно более тщательно. Но если очень хочется чего-нибудь сладкого, не стоит себе отказывать в таком удовольствии. Приготовьте себе десерт, просто заменив самые калорийные ингредиенты.
Нам понадобится:
- 60 гр овсяной муки или овсяных хлопьев без глютена, которые можно перемолоть в блендере.
- 100 мл любого растительного молока.
- 1 яйцо
- 20 мл растительного масла (оливковое, кокосовое и тд)
- 1 ч.л чая матча
- 2 ч.л разрыхлителя
- 50 гр ягод
- 20 мл сиропа топинамбура (можно добавить мёд, сироп агавы и тд).
По вкусу:
Корица, кокосовая стружка, сахар.
А теперь приступаем к приготовлению:
- Смешиваем все сухие ингредиенты в одной миске и мокрые в другой.
- Взбиваем молоко и яйцо венчиком.
- Вливаем мокрую смесь в сухую и перемешиваем.
- Должно получиться жидкое тесто.
- Разогреваем сковородку и добавляем совсем чуть-чуть масла.
- Жарим на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть.
- Еще несколько секунд и снять.
- Поливаем сверху сиропом для сладости, украшаем ягодами!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы быть в курсе наших новостей и не пропускать новые материалы!
