Мало кто знает, что множество потрясающих блюд и напитков, которые мы так любим покупать, очень просто сотворить на своей родной кухне, например, йогурты и смузи. Да и нужно то всего ничего – кефир да горсть ягод.
Кефир является превосходной основой с нейтральным вкусом. Черешня и нектарины сладкие сами по себе, поэтому нам не понадобится сахар и другие подсластители. В результате получится прекрасный, здоровый и низкокалорийный напиток. Всего лишь 42 калории на 100 мл!
- Черешня - 100 г
- Нектарины - 200 г (3 шт.)
- Кефир - 500 мл
1. Фрукты моем, удаляем косточки. Нектарины режем на несколько частей, чтобы блендер не загубить.
2. Прокручиваем в блендере несколько раз, образуется такая яркая ароматная масса.
3. Готовы две составляющие для смузи: фруктовое пюре и кефир.
4. Смешиваем так, как захочется. Можно хорошенько перемешать и получить светло-розовый цвет, а можно выложить слоями и
получить контрастное сочетание бордового с белым. Делаем надрез в нижней части черешни, предварительно вынув косточку, и
украшаем коктейли.
Такие напитки можно пить и по утрам для пользы и стройности, а также готовить для домочадцев и
гостей, особенно в теплый летний период, когда хочется легкого, сочного и свежего. Приятного аппетита!