Стоит ли ходить на стандартные, в общем-то, экскурсии для широких отдыхающих масс, где все поставлено на поток и подчинено законом маркетинга и сурового регламента? Вопрос неоднозначный, потому как в большинстве таких экскурсий-дегустаций вы просто оказываетесь в потоке туристов, которым дают самые поверхностные сведения и весьма условное знакомство с ассортиментом.
Но вот, что меня привлекло в «Новом свете» — так это наличие несколько тематических туристических и дегустационных маршрутов. Меня не интересовали полусладкие, сладкие игристые, или дегустации по принципу всего по чуть-чуть. Мне были интересны только брюты. И только их и предполагал мой дегустационный сет. И это позволило мне определить, запасы какого вина я повезу с собой домой коротать зиму. Но надо сказать, что такое разнообразие дегустационных сетов и отдельно линейка брютов — это редкость. В экскурсионных предложениях «Абрау», «Фанагории», «Золотой балки» не встречала (может, чего не знаю). Да и в «Новом свете» бывает не каждый сезон.
А в остальном экскурсия на завод «Новый свет» — это такая обязательная часть туристического марафона для отдыхающих в Крыму. В сезон вы просто попадете в колесо коммерции и на интересный разговор со своим гидом-сомелье рассчитывать не стоит. Тем более, что других участников вашей группы интересует сам процесс дегустации, а не диалог. Вне сезона у меня бывали интересные заходы на винодельни винзаводы. Но вне сезона, как правило, нет широкого экскурсионного выбора.
Вас быстренько заведут в туннель с казами и небольшой энотекой (кажется, специально созданной для услады экскурсантов). Селфи, фото, затем фильм про завод, демонстрация игристого на выдержке и дегустация в весьма приятном зале, находящемся в одной из подземных галерей.
Периодически вас будут поторапливать, но, определившись с выбором, дегустировать с чувством, с толком, с расстановкой будете дома, зимой)))
Жизнь хороша, но это не повод пить больше одного бокала вина.
Ваш энофилософ-несомелье, Светлана Л.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Уважаемые любители философии и вина, не забывайте подписываться, оставлять свой след на полях и писать комментарии — это поможет развиваться каналу и Вам)))
