Все смешиваем, перетирать через сито творог не обязательно. Мокрыми руками скатываем шарики. Обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю муку. И выкладываем на раскаленную сковороду - на средний огонь. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - переворачиваем, накрываем крышкой и оставляем доходить на медленном огне. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
Творог 5% - 600 г.
Яйца - 1 шт
Соль - щепотка (она усилит сладость)
Сахар - 150 г
Мука - 2 ст.л.
Все смешиваем, перетирать через сито творог не обязательно. Мокрыми руками скатываем шарики. Обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю муку. И выкладываем на раскаленную сковороду - на средний огонь. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - переворачиваем, накрываем крышкой и оставляем доходить на медленном огне. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.
Приятного аппетита!!!