Замечательная ягода калина – превосходное лекарственное средство, при помощи которого можно избавиться от множества серьезных заболеваний, повысить сопротивляемость организма, отрегулировав деятельность иммунной системы.
В одной из легенд говориться, что когда-то не было ягод слаще калины. А горькими они стали от слез красавицы. Девушка полюбила кузнеца, но он не обращал внимания на красавицу. Зато любил часто гулять по лесу и любоваться его красотой. Девица решила отомстить за невнимание кузнецу и сжечь лес.
Но сама пострадала от пожара и потеряла свою красоту. От горя она плакала под кустом калины. Когда кузнец пришел в лес, он увидел, что от пожара уцелел только куст калины, под которым сидела девушка.
Легенда гласит, что калина разбудила в парне любовь к девушке и они прожили всю жизнь в согласии. Только ягоды калины с тех пор горькие от слез девушки. Отсюда пошло поверье о том, что стоит приложить к груди ветку калины и сердечная боль уймется.
Калина очень полезна для организма человека:
1) Богатый состав ягоды.
В составе ягод присутствуют углеводы , дубильные вещества , органические кислоты, пектины, эфирные масла, фитостерины, танины, смолоподобные эфиры, вибурнин, витамин А , витимин Е ,витамин С , витамин Р (300-500 мг),витамин К, калий, магний, железо, цинк, селен, йод и другие минералы. Но наиболее ценный компонент — гликозид вибурнин. Оно обеспечивает целебное влияние калины, придавая ее ягодам немного горьковатый привкус. Это вещество обладает сильным антибактериальным действием, сужает кровеносные сосуды и усиливает тонус маточной мускулатуры.
Также свежая калина содержит большое количество полифенольных соединений. Они обладают антиоксидантной активностью, что обуславливает применение ягод для профилактики множества хронических заболеваний со стороны сердца и сосудов, эндокринной системы, а также для предотвращения раннего развития рака.
2) Профилактика онкологии.
Ягода обладает выраженной противоопухолевой активностью. Исследования доказали, что компоненты растения не только подавляли рост чужеродных клеток, но и вызывали их гибель, предотвращали метастазирование. Важно отметить, что что калина может использоваться вместе с противоопухолевыми препаратами. Она не только усиливает эффективность последних, но и уменьшает вредное воздействие медикаментов на быстро делящиеся клетки организма.
3) Предотвращение сердечно - сосудистых заболеваний.
Калина очень помогает сердечникам и людям с повышенным давлением, так как может снижать артериальное давление. Данная ягода также расширяет сосуды сердечной мышцы и регулирует ритм сокращений сердца. При длительном приеме отвара калиновой коры медики отмечают у пациентов снижение уровня холестерина в крови. То есть уменьшается риск опасного хронического заболевания – атеросклероза.
4) Профилактика сахарного диабета.
Калина позволяет восстановить нормальные показатели сахара в крови. Ягоды калины – источник биодоступного хрома. Этот микроэлемент влияет на выработку гормона инсулина, который отвечает за усвоение глюкозы организмом. При регулярном употреблении свежих плодов уровень сахара в крови остается стабильным. У человека пропадают резкие приступы голода, тяга к сладкому.
5) Поддержание пищеварительной системы.
Калина защищает слизистую оболочку желудка от воздействия любых факторов агрессии. Это свойство позволяет использовать растение для профилактики и в качестве вспомогательного метода лечения гастрита, а также язвенной болезни желудка.
Ягоды калины крайне полезны для пищеварительной системы. Они предотвращают развитие различных патологий со стороны желудка и толстого кишечника, а также запоров. Калина хорошо помогает при болезнях ЖКТ, вызванных действием патогенных бактерий.
6)Борьба с вирусами и микробами.
Йод и цинк, который входят в состав ягоды укрепляют иммунитет. Калина устранит боль и покраснение в горле, сделает сухой кашель отхаркивающим. Если применять ее в начале болезни, можно предотвратить развитие осложнений. Ягода применяется при фарингите, ларингите, тонзиллите и бронхиальной астме.
О пользе калины можно говорить весь день и написать много статей, поэтому я вам очень рекомендую включить эту замечательную ягоду в свой рацион!
