Сейчас работаю на курорте в фудтраке. Недавно мы прикупили бабл-вафельницу и я по началу не понимал, что это и зачем. Но постепенно я понял в чём фишка таких вафель и почему они такие популярные.
Ссылки на прошлые статьи:
-Профессионально готовлю блины
-Профессионально готовлю чебуреки
Готовятся бабл-вафли как блины.
Нет, правда, как блины. Тесто блинное (рецепт теста в статье выше).
Разогреваем вафельницу до 180°C. Наливаем тесто. В ней вот такие ямочки.
После, накрываем второй половиной и переворачиваем на 180° для того, чтобы тесто перешло на вторую половину и получились подушечки.
Ставим таймер на 3 минуты. Далее достаем.
Кладём на стол остывать.
Добавляем начинку. В моём случае будет нутелла с мороженым.
После того, как намазали нутеллу, склажываем в конус и кладём в стакан. У нас получился кармашек, в который можно положить, что захотите.
Кладём шарики мороженного
Вот и всё, бабл-вафля готова.
Есть разновидности вафель, где добавляют в подушечки различные конфетки или орешки, можно полить топпингом сверху. Можно даже солёную вафлю сделать, с каким-нибудь салатом на подобии шаурмы.
Универсальный продукт на любой вкус.
Как готовится вафля, можно посмотреть в видео⬇️
Пиши в комментариях, что думаешь об этом. Хотелось бы попробовать такую вафлю? Если пробовали, то с каким вкусом? Понравилось, не забудь про лайк, мне будет очень приятно.
А у меня всё. Береги себя.