Недавно увидела отчет Роспотребнадзора, что с нового учебного года будут пересматриваться продукты и меню питания школьников. Удивил раздел отчетов такой как "недоедание" утилизация несъеденного учениками.
Стало противно потому как вспомнила о своих школьных обедах, из которых сама ела 1/3 за все время учебы в школе. Но я не претендую на привереду в питании, при этом есть слипшиеся макароны практически холодные или один бульон в супе не каждый поспешит.
Вспомнила про питание старшего сына, который учился в сельской школе и который был сыт и доволен питанием именно в этой школе. Разнообразно вкусно как дома и порция такая, что душе приятно. Например: оладьи с маслом и сахаром, горячие! завтрак чай или какао , молоко. Каши молочные всегда с кусочком слив масла, шмат ( именно большой кусок) вареной колбасы, сыр и масло, рыбный суп и макароны, где реально много сыра. а еще добавка если первый съел. Помню даже ходила узнавала у повара рецепт рыбного супа)) В субботу всегда йогурт и фрукт, причем фрукты яблоки апельсины такого размера как будто это не в школу, а себе домой брали.
То сеть могут когда не воруют кормить детей на те деньги, которые выделяют на питание? Могут и мой сын это ощутил, а сравнить было с чем, так как учился в 4 школах и везде мы платили за обеды. Кроме сельской, там бесплатно! Знаете что мы сдавали вместо денег на питание детей в сельскую школу? Список на год на 1 ученика :ведро картофеля, качан капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 свекла.
Так вот к чему я ? Пересмотр конечно в школьном питании нужен как меню так и рациона с учетов регионов, не спорю, но может начать все таки с проверок столовых? Почему повара несут домой ведрами то, чего не доедается? а ведь несут не суп и и макароны, а окорочка и котлеты.
Последний аспект с окорочками и котлетами мной не выдуман, а является фактом проверенным не только мной. Так, например, соседка , работающая в школьной столовой настолько закормила своих детей именно окорочками и котлетами , что придя к нам в гости поиграть дети рады простой жареной картошке и воротят нос при слове курочка)) "Уже тошнит от этих окорочков и котлет , мама их каждый день приносит" говорят дети соседки, а соседка печалиться мол заелись, уже окорочка им не нравятся.
А вы что думаете о школьном питании?