В свете современных исследований и досконального изучения свойств обыкновенной картошки оказалось, что этот продукт наиболее ценен для регенерации кожи, восстановления ее эластичности и цвета. Более того, он действует ни только на поверхности эпидермиса, но и проникает в более глубокие слои, таким образом стимулируя их обновление на уровне клеток. Чем же объяснить такую эффективность продукта: 1. Прежде всего это большое количество влаги, ведь клубни на 75% состоят из воды-это дает хороший увлажняющий эффект; 2. Здоровое состояние кожи также зависит от присутствия витаминов-аскорбиновой кислоты, необходимой для тонуса и упругости, витаминов В, регулирующих правильный обмен веществ и секрецию сальных желез, а также отвечающих за образование нужного количества коллагена; 3. Необходим и витамин К, который как и крахмал делает менее заметной возрастную пигментацию и обладая отбеливающим действием, выравнивает общий тон кожи. Холин, входящий в состав клубней, обладает свойством улучшать лип