Всем привет 👋
Сегодня я расскажу рецепт приготовления горбуши при помощи годного лайфхака!
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨
Все знают, что горбуша, это не сочная рыба, даже суховатая, но мы исправим это положение данным рецептом!!!
Нам потребуется:
📌Стейки горбуши-800г.
📌Репчатый лук 🧅-2 средние головки.
📌Майонез-2ст.ложки.
📌Мука-4ст.ложки.
📌Растительное масло-80г.
📌Соль,перец.
📌Целлофановый пакет.
Начнем готовить!!!
А сейчас внимание!!! Лайфхак!
Берем целлофановый пакет, насыпаем в него муку,соль,перец и перемешиваем!
Затем в пакет кладём наши стейки, завязываем и хорошенько перетрясываем
они там равномерно панируются, а ваши руки остаются чистыми! Как вам лайфхак?
Далее обжариваем основным способом на сковороде с добавлением масла.
Обжаренные стейки перекладываем в посуду, пока они нам не понадобятся.
Затем нарезаем лук 🧅 мелкой соломкой
В сковороду наливаем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
Затем в лук добавляем майонез и примерно стакан воды, чтобы получился соус, перемешиваем и прогреваем
Выкладываем обжаренные стейки поверх соуса накрываем крышкой и тушим 3мин.
Затем переворачиваем и тушим ещё 5мин.
Наши нежнейшие стейки готовы!
При подаче к столу можно посыпать свежей зеленью, будет ещё вкуснее.
Приятного Аппетита!!!
От всей души желаю вам яркого, отличного настроения на каждый день. Не забывайте подписаться на мой канал, поставить палец вверх, оставить смачный комментарий. Всем удачи!!!