Сегодня хочу представить Вашему вниманию интересное блюдо из серии "за 3 копейки": бюджетно, сытно и вкусно.
Рецепт отличается своей простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Эти продукты точно есть в каждом доме! Готовое блюдо всегда радует своим вкусом. Попробуйте приготовить и убедитесь сами.
Фото готового блюда и состав Вы сможете посмотреть в конце статьи. А ещё и видео рецепт, там результат будет виден ещё лучше.
Пошаговый рецепт с фото, как вкусно приготовить картошку.
Мелко нарежу луковицу и обжарю её на сковородке с растительным маслом. Сильно зажаривать не нужно.
Достаю из холодильника вчерашнее картофельное пюре.
Кстати - это отличный способ, как с пользой "утилизировать" пюрешку, которую уже никто не ест. Можете конечно приготовить свежее пюре, но обычно это блюдо я готовлю уже из оставшегося пюре со вчерашнего обеда.
Если мне нужно быстро приготовить пюре, то я нарезаю картофель на маленькие кусочки. Так он очень быстро варится.
Добавляю к картофелю черный перец, несколько измельченных зубчиков чеснока.
Если есть какая зелень, то нарезаем и добавляем к картошке. У меня было немного укропа.
Добавляю лук, соль и все перемешиваю.
Яйцо немного взбиваю вилкой и добавляю к пюре, перемешиваю.
Ещё добавлю одну-две ложки муки.
Картофельное тесто должно еле-еле спадать с ложки. Вот такой консистенции оно должно получиться.
Противень застилаю бумагой для выпечки и смазываю маслом.
Беру столовую ложку пюре и выкладываю на противень. Вот так получается.
Сверху присыплю панировочными сухариками (но это не обязательно).
Готовлю в разогретой до 180-200 градусов минут 15-20.
Интересное блюдо из картофеля готово. Оно получается хрустящее снаружи и нежное внутри. Вкусно со сметаной! Приятного аппетита!
Понравилась идея с картофельным пюре, тогда не забудьте поставить 👍 и поделиться с друзьями. Это лучшая награда для меня. Спасибо! Пишите комментарии, что думаете?
Рецепт:
600 гр. картофельного пюре.
1 крупная луковица - 230 гр.
4 зубчика чеснока.
1 яйцо.
1-2 ст.л. муки с горкой.
Соль, перец, зелень, панировочные сухарики - по вкусу.