Авокадо—это не фрукт, не овощ, а плодовое растение, проще его назвать «костянкой». Многие люди склоняются, что авокадо это полезный диетический продукт, но так ли это? Его пищевая ценность колеблется в районе 270-300 ккал на 1 шт.
Разберёмся с пользой, авокадо наполнено большим количеством полезных веществ, витаминов(A,B и С), минералов, этот плод обещает нам:
- работа почек станет эффективней
- ваше давление заметно улучшится(из-за магния и калия)
- зрение, сетчатка будет здоровее, что показали исследования в Китае
- омолаживание, за счёт витамина А
- не смотря на свою калорийность, авокадо полезно при похудении, оно даже ускоряет процесс!
Вот мы и разобрались с пользой, а что же тогда о минусах? Авокадо не стоит есть при гиперкалиемии, также оно способно вызвать аллергическую реакцию.
Ну и напоследок расскажу очень вкусный рецепт гуакамоле. Нам понадобится:
- спелое авокадо(1 шт)
- чеснок(1 зубчик)
- красный лук(на ваш выбор)
- лимонный/лаймовый сок(1 чайная ложка)
- кинза( на ваш выбор)
- помидоры черри(2-3шт)
Все это мы должны положить в тарелку и аккуратно давить вилкой до получения однородной массы. Осталось добавить хлебцы, лаваш или же классические тортильи.
Спасибо за прочтение!
