Всем привет. Наконец-то дошли руки до готовки)))
У нас очень жарко (+42 сегодня в тени), поэтому готовить очень проблематично... Плавимся от этого ужаса.
На завтрак решила забабахать пиццу. Дочь вчера ведь колбасу купила дешевую)))
- Колбаса 175 гр - 25 руб
- Помидор 220 гр - 20 руб
- Огурцы малосольные (вчера делала) 200 гр - 14 руб
- Сыр 200 гр - 100 руб
- Кетчуп и майонез - 5 руб
- Тесто слоеное 450 гр - 23 руб
Итог: 187 руб
Тесто раскатываем, смазываем кетчупом и майонезом. Выкладываем нарезанную колбасу, помидоры, огурцы. Сверху засыпаем все сыром. Отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут при 200 гр.
Обед или ужин: фаршированный перец
- Перец 1 кг - 60 руб
- Фарш 400 гр - 100 руб
- Лук 200 гр - 7 руб
- Морковь 150 гр - 9 руб
- Томатная паста 35 гр - 20 руб
- Рис 300 гр (вареный) - 10 руб
- Специи (соль, перец) - 1 руб
Итог: 207 руб
Рис варим до полуготовности, остужаем и смешиваем с фаршем. Перец очищаем от семечек и фаршируем готовым фаршем. Делаем соус: обжариваем лук и морковь, добавляем томатную пасту и воду, в этот соус загружаем перцы. Тушим минут 20.
Суп - лапша
- Курица 500 гр - 55 руб
- Картофель 300 гр - 15 руб
- Лук 100 гр - 3 руб
- Морковь 100 гр - 5 руб
- Лапша 100 гр - 5 руб
Итог: 83 руб
Варим бульон из курицы, отделяем ее от костей и отправляем мякоть назад в бульон. Лук, морковь, картофель режем кубиком и закидываем в бульон, через 10 минут отправляем в наш суп мелкую лапшу. Варим еще 5 минут.
Остальное:
- Хлеб -24 руб
- Сметана - 45 руб
- Минеральная вода - 33 руб
- Лимонад - 70 руб
- Огурцы и помидоры - 20 руб
- Вишня 1 кг - 50 руб
Всего на день у нас вышло - 719 руб, 179 руб на 1 человека.
Всем спасибо за внимание!