Жители перуанского города Трухильо попали в Книгу рекордов Гиннеса, приготовив салат из артишоков весом 784,53 кг.
Помимо сердцевины артишоков, салат состоял из моркови, перца, оливок и заправки из оливкового масла и бальзамического уксуса.
Его подали на подносе длиной 5 м и шириной 1,5 м. В Книгу рекордов Гиннеса салат попал как «самый большой в мире».
Перу также принадлежат рекорды по самому большому салату из киноа и самому большому салату из оливок.
