Не успеваете срезать брокколи, как она зацветает? Делимся секретом, как получить упругую головку брокколи, как на нашем фото.
И, воде бы, все нормально начиналось, и листья у капусты росли быстро, и с вредителями вовремя справлялись. Вот уже видно, завязалась головка, пока маленькая.
Через пару дней подходим и видим, брокколи зацвела. Знакома вам такая ситуация?
Обидно, мы, обычно, замораживаем брокколи в морозильной камере на зиму. А здесь осталось лишь собрать маленькие боковые головки, это не урожай. Но так было не всегда, и проанализировав в каком случае получается хороший урожай, а в каком нет, мы сделали выводы, и разобрались, как лучше выращивать брокколи.
Делимся своими выводами по выращиванию брокколи.
1. Нельзя тянуть со срезанием головки брокколи, особенно, если стоит жаркая, сухая погода. Брокколи моментально начинает цвести в таких условиях. Лучше срезать небольшую головку, чем выбросить уже цветущую.
2. Срезав центральную головку, не забывайте, вам положен бонус, боковые, пазушные головки. Хоть они и намного меньше центральной, зато их много. И этот урожай, вполне, подойдет для зимнего хранения в морозильной камере.
3.Чаще и обильнее поливайте брокколи в жаркий период. Критический месяц июль, когда завязываются головки. В это время, чаще всего, бывает жара и засуха.
4. Чтобы перешагнуть эту жару, посейте капусту брокколи на рассаду позже, чем другие виды капусты. Мы рассчитываем так, чтобы рассаду высадить 20-21 июня.
Такой совет нам дал знакомый фермер. Более позднее выращивание брокколи спасает ее от вредителей, и от цветения, и поливов требуется меньше. Капуста любит прохладную погоду. Мы живем на Урале. Вы можете попробовать в своем регионе подобрать сроки посадки брокколи. Если в первый год не угадаете, то уже на второй вы поймете, когда ее лучше сеять и высаживать.
Вот такую брокколи мы собираем в конце сентября. Чистая, упругая, крупная.
Желаем и вам выращивать красивую и вкусную капусту брокколи!
Закончился очередной сезон. Если у вас есть претензии или вы хотите поделиться своим мнением о семенах или посадочном материале, пишите в нашу "Книгу Жалоб".
Если вас еще интересуют декоративные растения, как с их помощью украсить свой сад, приходите на наш канал ДИЗАЙН В САДУ ЖИЗНИ! У нас интересно!