Очень вкусные и хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде. Готовятся очень быстро.
Ингредиенты:
- 500 гр огурцов
- 1 ст.л. соли
- 4 зубчика чеснока
- 500 мл минеральной газированной воды
- 1 пучок укропа
Способ приготовления:
Помыть огурцы и по желанию срезать кончики. Нарезать кружочками чеснок.
На дно кастрюльки или лотка выложить мытый укроп, сверху выложить чеснок и разложить огурцы.
В небольшой миске размешать соль с 100 мл минеральной газированной воды. Залить огурцы минералкой с солью и долить всю оставшуюся газировку. Накрыть огурцы тарелкой, чтобы они не всплывали, а все время находились в воде.Емкость с огурцами поставить в холодильник. Малосольные огурцы на минералке готовы через 3-6 часов.
Всем приятного аппетита!
