Лучшие ужины недели №29

Всем по вкусу вкусный ужин!

Кабачки, тушенные с мясным фаршем и помидорами. Простое блюдо из трёх основных ингредиентов - кабачков, мясного фарша и помидоров - яркое и аппетитное. Благодаря овощам блюдо получается очень сочным, а мясной фарш делает его питательным.

кабачки, фарш мясной (свиной), помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Паста карбонара - сытное сочетание спагетти, бекона и соуса. Это традиционное итальянское блюдо интересно тем, что насыщенный соус из яиц, пармезана и чёрного перца добавляют к готовым горячим спагетти с беконом, и благодаря теплу пасты соус доходит до готовности.

спагетти, грудинка, яйцо, желтки, сыр пармезан (или другой твёрдый сыр), чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, базилик (для подачи)

Жареные баклажаны с плавленым сыром. В составе этого блюда нет каких-то "заморских" ингредиентов, но результат удивляет. За счёт добавления плавленого сыра баклажаны, обжаренные с луком, получаются очень нежными. А сушёные прованские травы делают блюдо особенно ароматным.

баклажаны, сыр плавленый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, травы прованские сушёные, масло растительное

Куриные крылышки, тушенные в томатном соусе, получаются сочными, с ярким вкусом, ароматом чеснока и прованских трав. При желании, добавив острый перец, можно придать крылышкам пикантную остринку. Куриные крылышки на сковороде готовятся быстро и хорошо сочетаются с любым гарниром.

куриные крылышки, сок томатный, лук репчатый, чеснок, сахар, травы пряные, соль, перец острый, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Минтай с овощами и рисом (на сковороде). Рыба, морковь, лук и болгарский перец всегда хорошо сочетаются, и рис гармонично вписывается в этот союз. Овощи, минтай и рис готовятся в одной сковороде и обогащаются всеми вкусами и ароматами.

минтай, рис, перец сладкий, лук репчатый, морковь, томат-паста, лавровый лист, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль, вода, масло растительное

Картошка, запечённая с сосисками. Идея запекания картошки в духовке не нова, но имеет множество вариантов исполнения. Запеките картошку с сосисками в масле с чесноком и зеленью. Получается не только вкусно и ароматно, но и красиво. Золотистый картофель с кружочками сосисок в тарелке выглядит очень аппетитно.

картофель, сосиски, чеснок, петрушка свежая, масло подсолнечное, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый

Котлеты из крабовых палочек и кабачка. Необычное сочетание крабовых палочек и кабачка даёт потрясающий результат. Котлеты получаются сочными, ароматными, с румяной поджаристой корочкой и оригинальным вкусом морепродуктов.

крабовые палочки, кабачок, морковь, яйцо, крахмал картофельный, укроп свежий, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло подсолнечное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №28”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!