Существует большое количество различных специальных диет для снижения веса. При оценке возможности и целесообразности их использования целесообразно ответить на ряд вопросов:
- Можно ли придерживаться этой диеты в течение всей жизни? Если это невозможно, то есть риск повторной прибавки в весе после ее прекращения.
- Обещает ли она снижение веса более чем на 1,5 кг за неделю? Такой темп снижения веса потенциально опасен для пациента.
- Калорийность диеты менее 1200 ккал/сутки? В этом случае эффект обусловлен не особенностями диеты, а ограничением потребления калорий.
- Требует ли она специальных (часто дорогих и необычных) составляющих? Доступность ингредиентов и стоимость диеты существенно влияет на приверженность к ней.
- Насколько жестко она ограничивает (часто это завуалировано) потребление конкретной группы питательных веществ (например, углеводов)? В этом случае эффект обусловлен не особенностями диеты, а исключением из нее высококалорийных или легкоусвояемых продуктов.
- Как Вы относитесь к голоданию? Это полезно/вредно? Голодание – это стресс для организма, что может спровоцировать нарушение пищевого поведения. Существует лечебное голодание, которое проводится в стационаре под контролем врачей. В повседневной жизни голодание можно использовать в режиме разгрузочных дней, 1-2 раза в неделю.
Продолжение следует...
