Без продуктов животного происхождения и сахара.
⠀
Нарезаем кружочками 2 спелых банана и замораживаем их.
Выкладываем в чашу блендера замороженные бананы, 100-150 мл кокосового молока или сливок (без добавок), замороженную клубнику и чернику. ⠀
Взбиваем в течение 1-2 мин. до получения однородной массы. ⠀
Украшаем свежими ягодами, миндальными лепестками или обжаренной гранолой, поливаем финиковым или кленовым сиропом.
P. S. Чтобы сделать мороженое еще более полезным, можно добавить 1-2 ст. л. пророщенной зеленой гречки. ⠀
⠀
Приятного аппетита!
