Часто слышу и читаю что у люди приобрели, или получили в подарок мультиварку, но не используют. У меня, моя без дела не стоит, совсем. Пользуюсь ей практически каждый день. Она у меня уже вторая, первую "заэксплуатировала" так, что сломалась и ремонту не подлежит.
Что я готовлю в мультиварке? А много что! Когда в семье четверо мужчин, которые очень любят кушать, мултиварка лучший друг и помощник.
- Каши. Свежая каша на завтрак. Что может быть лучше для питания детей. Мои очень кашу любят. Раньше приходилось вставать в 6.30,чтобы сварить кашу. Теперь я засыпаю продукты с вечера, ставлю на отложенный старт. И утром мы просыпаемся к свежей, вкусной, горячей каше. С удовольствием все завтракают.
- Компот. Компот готовиться очень быстро. Из любых фруктов. Сухие, мороженные, свежие. Очень вкусно получается. Варю на режиме пароварка 5 минут.
- Крупы. Получаются рассыпчатые. Не надо следить, мешать. Поставил и забыл пока не пропикала.
- Плов. Получается очень вкусный. Вкуснее только на живом огне в казане.
- Шарлотка. В мультиварке она получается более сочная и нежная. Режим выпечка.
- Омлет. Режим запекание, время 15 минут. Вкусный, пышный получается.
- Бульон. Бульон на суп тоже варю в мултиварке. Потом процеживаю, и суп варю уже на плите. Можно и в мультиварке, но на нашу семью маленький объём. Очень удобно, косточки закинула, поставила на режим тушение (у меня стандартный 2 часа), и пошла с ребёнком гулять. Не следить, не пену снимать не надо. Процедил и любой суп готовить очень быстро.
- Овощи. Свекла, морковь, свёкла - всё это варю в мультиварке. На винегрет, салаты, окрошку. Овощи не водянистые, более вкусные. Легко чистятся. Режим пароварка, картошка, морковь - 30 минут, свёкла - 45. Не надо следить, можно смело заниматься любыми делами и не волноваться, что подгорит или развариться.
- Повидло. Получается прозрачным, красивым. Не подгорает, не убегает.
- Настойка. В моей мультиварке есть такая функция. Делаю настойку из шиповника, настаиваю травы.
А ещё варила сгущёнку, ряженку, сыр, кукурузу. А ещё делаю рыбные консервы. Со свекровью даже шпроты в прошлом году делали. Гораздо вкуснее магазинных. Да и рыба своя, а не покупная, перемороженная.
Вообщем мультиварка для меня очень большая помощь. И это не весь список того что можно готовить. Это список основных блюд, то что я готовлю чаще всего. А что вы ещё готовите в мультиварке?